L’Art des Plantes Aromatiques Provençales : Nature et Tradition
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La SARL Niro Père et fille a vu le jour en 1995. Depuis plusieurs générations, jusqu’au petit fils Antoine ont continué à cultiver la terre pour vous fournir des plants maraîchers, plantes aromatiques et herbes/aromates séchées
Nous produisons pour vous du basilic, du thym, du laurier et nous vous proposons également des herbes séchées déshydratées individuellement ou en bouquets garnis par 5 en barquette ou en sachet pour la cuisine ou pour vos tisanes.
L’Herbier Sauvage sèche lui-même ses herbes fraîches dans son séchoir pour les transformer et ensuite les emballer en sachets de 20gr à 40gr selon ce qu’ils contiennent. Tout est confectionné à la main.
Nous vendons aussi nos plants en pots.
Nos plants ont poussé en plein champs ou sous serres.
Basilic, persil, ciboulette, romarin, menthe, sauge sont disponibles en 3 tailles : pots de 10cm, 13cm et de 17cm.
Notre processus de fabrication se divise en plusieurs étapes méticuleuses pour garantir la qualité de nos produits, qu’ils soient frais ou séchés.
Pour les plants maraîchers, nous commençons par la production rigoureuse de nos plantes aromatiques, en nous assurant qu’elles bénéficient des meilleures conditions de croissance. Une fois prêtes, elles sont soigneusement emballées pour être livrées fraîches.
Pour les herbes séchées, notre processus comprend quatre étapes clés. D’abord, la production où les plantes sont cultivées avec soin. Ensuite, le séchage, essentiel pour préserver les arômes. Après cela, nous conditionnons les plantes en barquettes ou en sachets de 20g à 40g. Enfin, nous vendons nos produits aux professionnels, en conditionnant les herbes séchées en cartons : des cartons de 12 pour le sec, de 20 pour les tisanes, et de 30 pour les sachets (voir tarif en PDF).
Parmi nos herbes les plus prisées, le basilic occupe une place de choix.
La SARL Niro Père et Fille est née en 1995, mais ses racines plongent bien plus profondément dans le sol fertile de la Provence. L’histoire de cette entreprise familiale commence bien avant, avec des générations de cultivateurs passionnés qui ont consacré leur vie à la terre. Chaque membre de la famille Niro, du fondateur jusqu’au petit-fils Antoine, a contribué à bâtir cette tradition d’excellence agricole.
Le fondateur de la SARL, un homme profondément attaché aux méthodes ancestrales de culture, a transmis son savoir-faire et sa passion à ses enfants. En 1995, cette passion familiale s’est concrétisée avec la création officielle de la SARL Niro Père et Fille. Dès le départ, l’entreprise s’est spécialisée dans la production de plants maraîchers et de plantes aromatiques, répondant aux besoins des jardiniers et des chefs cuisiniers à la recherche de produits authentiques et de qualité.
Au fil des années, la famille Niro a élargi son activité pour inclure la production d’herbes et d’aromates séchées, poursuivant ainsi son engagement envers des pratiques agricoles durables et respectueuses de l’environnement. Chaque étape de la production, de la culture au séchage, est réalisée avec un soin méticuleux pour garantir que chaque plante conserve toute sa saveur et ses propriétés.
Découvrez notre sélection d’herbes sèches, cultivées avec soin et séchées selon des méthodes traditionnelles. Nos herbes aromatiques sont récoltées à leur apogée de fraîcheur, puis séchées lentement pour préserver leur arôme et leur saveur naturels. Parfaites pour agrémenter vos plats cuisinés, nos herbes sèches ajoutent une touche de fraîcheur et d’authenticité à vos recettes préférées. Choisissez parmi notre gamme variée d’herbes séchées pour sublimer vos créations culinaires avec des saveurs naturelles et intenses.
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